לראות, לשמוע, לטעום, לחוות ולקנות
  מה למה
מה למה
יום ג', כט’ באייר תשפ”א
    דף הבית  |  הרשמה לרשימת תפוצה  |  יצירת קשר  
לביבות לחנוכה? לא רק תפוחי אדמה! אפשר גם לביבות אחרות. קבלו מתכון לחג ולכל ימי השנה.
22:35 (30/11/20) נאוה וינגרטן
תגיות: לביבות ירק עם סלמי, לביבות בשריות לחנוכה, לביבות לחנוכה, לביבות ירק

אין חנוכה בלי נרות ואין חנוכה בלי לביבות! זהובות, חמות, מריחות ומענגות! ומי כמוני אוהב לחדש מדי שנה.. לביבות, סופגניות, מכל המינים מכל הסוגים. קבלו מתכון לרגל חנוכה מחברת "מעדני יחיעם", יצרנית הנקניקים והפסטרמות הישראלית המובילה, יחד עם השפית ניקי בי, מתכון פשוט וקל הכנה של לביבות ירק טעימות במיוחד, מירקות שניתן למצוא בכל מקרר. ללביבות הוסף שדרוג מיוחד של סלמי סרוולט של מעדני יחיעם, שהופך אותן אפילו ליותר טעימות. 10 דקות הכנה ויש צלחת מלאה לביבות על השולחן. חג חנוכה שמח! מצרכים: 1 בצל בינוני 150 גרם נקניק סלמי סרוולט "מעדני יחיעם" 1 כף סוכר חום דמררה 2 גזר 2 קישואי זוקיני קטנים 1 בטטה 3 שיני שום 3 תפוחי אדמה בגודל בינוני 1 ביצה 1/2 כוס + 2 כפות קמח 6 כפות שמן טיגון 1 כפית שטוחה מלח אופן ההכנה: 1. בסיר מרתיחים מים עם תפוח אדמה אחד מקולף ומבשלים עד שהוא רך. מסננים את המים ומועכים כמו פירה. 2. קוצצים את הבצל ומחממים מחבת עם 3 כפות שמן. מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף ומוסיפים את הסוכר חום. מערבבים עד שכל הסוכר נמס ומעבירים לקערה. 3. מקלפים את הבטטה, שני תפוחי האדמה והגזר. מגרדים את הירקות ואת הזוקיני בחורי המגרדת הגדולים ומוסיפים לבצל יחד עם תפוח האדמה המעוך. 4. חותכים את נקניק הסלמי לקוביות קטנות, מוסיפים לירקות יחד עם הקמח, הביצה וממליחים. במידת הצורך מסננים נוזלים. 5. מחממים מחבת עם כ-3-4 כפות שמן. יוצרים לביבות ומניחים במחבת. משטחים קצת עם מזלג ומטגנים עד שהצד התחתון מזהיב יפה. הופכים בעדינות לצד השני ומטגנים שמזהיב. מוציאים מהשמן לנייר סופג. 6. אפשרות אפייה: מחממים תנור ל- 180 מעלות. על גבי תבנית עם נייר אפייה משומן מסדרים את הלביבות ומכניסים לאפייה בתנור למשך 25 דקות. הופכים את הלביבות ואופים 20 דקות נוספות, עד להזהבה של שני הצדדים. 7. ניתן להגיש עם צ'יפס אפוי, לצד סלט עגבניות, פיתות בטאבון וטחינה. השימוש במתכון בסלמי סרוולט של "מעדני יחיעם" (כשרות רבנות/מהדרין) להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ. חנוכה שמח ו.. טעים! צילום: ניקי בי

 
 
בילוי
ספרים
צרכנות
טיפוח - בריאות לגוף ולנפש  
לבית  
אוכל  
מתנות  
ילדים ונוער
תיירות אירוח וטיולים
אופנה
אנשים טובים באמצע הדרך
מבצעים
עצות ולא מהשרוול
מי ומה..מה חדש?