לראות, לשמוע, לטעום, לחוות ולקנות
  מה למה
מה למה
יום ג', כט’ באייר תשפ”א
    דף הבית  |  הרשמה לרשימת תפוצה  |  יצירת קשר  
4 מתכונים למשקאות קיץ מרעננים במיוחד המבוססים על תרכיזי התפוחים הטבעיים של טעמי הגליל מהברמן ליאור רפאל
17:27 (14/09/20) נאוה וינגרטן
תגיות: משקאות מתרכיז תפוחים, טעמי הגליל, משקאות לשולחן החג, קוקטייל, שייק וסיידר תפוחים

ובטח תשאלו, איך משקה קיץ הוא בריא? התשובה די פשוטה. מדובר במשקה המבוסס על תרכיז פרי, ( תפוחים כמובן, מדובר בראש השנה). ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל. לכבוד ראש השנה ובהתאמה לימי הקיץ הלוהטים, ליאור רפאל, ברמן ב-Centro Café, מציע ארבעה מתכונים למשקאות צוננים על טהרת תרכיז התפוחים הטבעיים של טעמי הגליל שעשויים מתפוחי בראשית מפסגות גליל-גולן – בכל בקבוק תרכיז מכ-5 ק"ג תפוחים, 100% תפוחים, ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל. אילו משקאות תוכלו להכין מתרכיז תפוחים? לארוחה - קנקן סיידר המרכיבים לקנקן סיידר: 5 כוסות מים, 1 כוס תרכיז תפוחים צלול של טעמי הגליל, 3-4 מקלות קינמון, 2-3 כוכבי אניס, מעט פלפל אנגלי, תפוח אחד איך מכינים? 1. מוזגים לקנקן את המים ותרכיז התפוחים ומערבבים היטב. 2. חותכים את התפוח לקוביות קטנות ומעבירים לקנקן. 3. מוסיפים את התבלינים: קינמון, כוכבי אניס ופלפל אנגלי. 4. ניתן להוסיף קרח או להעביר למקרר לשעה לפחות. מומלץ להגיש צונן. למשקה בריאות מלא אנרגיה- שייק תפוח, ג'ינג'ר ותפוז המרכיבים לכוס משקה אחת: 2 כפות תרכיז תפוחים סחוט של טעמי הגליל, 1/3 כוס מיץ תפוזים, 1/2 כוס קרח, 1 כפית ג'ינג'ר מגורד. איך מכינים? טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר. ניתן להוסיף מים לקבלת הסמיכות שאוהבים או תרכיז למתיקות לפי הטעם. גרניטה תפוח-נענע המרכיבים לכוס משקה אחת: 1/4 כוס (60 מ"ל) תרכיז תפוחים סחוט של טעמי הגליל, חופן נענע, 1 כוס קרח, מיץ מחצי לימון. איך מכינים? טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר ומגישים. ניתן לקשט עם עלי נענע או פרוסות תפוח. ולאווירה חגיגית קוקטייל 'אפל קייק' המרכיבים ל-1 כוס קוקטייל: 2 כפות (30 מ"ל) תרכיז תפוחים צלול של טעמי הגליל, 1/4 כוס (60 מ"ל) ג'ין, 1 1/2 (20 מ"ל) מיץ לימון, 1/2 כוס קרח איך מכינים? 1. מכניסים את כל המרכיבים לשייקר ומשקשקים היטב עם קרח. 2. מסננים ומגישים בכוס קוקטייל לבחירתכם. ניתן לקשט עם מניפת תפוח ופרוסת לימון. תחגגו ותהנו!

 
 
בילוי
ספרים
צרכנות
טיפוח - בריאות לגוף ולנפש  
לבית  
אוכל  
מתנות  
ילדים ונוער
תיירות אירוח וטיולים
אופנה
אנשים טובים באמצע הדרך
מבצעים
עצות ולא מהשרוול
מי ומה..מה חדש?