לראות, לשמוע, לטעום, לחוות ולקנות
  מה למה
מה למה
יום ג', כט’ באייר תשפ”א
    דף הבית  |  הרשמה לרשימת תפוצה  |  יצירת קשר  
קינוח מרשים לארוחת החג, קל להכנה ומתאים לעונה - מיקי שמו, עם עוגות יוגורט אישיות, עם פירות יער. העוגות בשילוב מיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור, מתאימות לאירוח בימי החג וכקינוח, לצד שתייה חמה או קרה.
23:36 (07/09/20) נאוה וינגרטן
תגיות: מיקי שמו, פרימור, עוגת יוגורט אישית, מיץ רימונים 100% טבעי, עוגת יוגורט עם פרות יער, קינוח לחג

מצרכים (ל-4 עוגות בריוש): 200 חמאה רכה 3/4 כוס שמן קוקוס 1 וחצי כוסות סוכר דמררה 2 כפיות דבש 6 ביצים מידה L 1 וחצי כוסות קמח לבן 3/4 כוס קמח כוסמין 2 כפיות קמח שקדים 1 שקית אבקת אפייה 200 גרם גבינת ריקוטה 9% 100 גרם (1/2 גביע) יוגורט 3% 50 גרם פטל אדום קפוא לרוטב פירות אדומים: 3 כפות מיץ רימונים של "פרימור" 2 כפות דבש 150 גרם פירות אדומים קפואים אופן ההכנה: 1. במיקסר עם בוחש גיטרה מערבלים חמאה, שמן קוקוס וסוכר דמררה במהירות בינונית-גבוהה במשך כ- 5 דקות, עד לקבלת תערובת אחידה ובהירה. מוסיפים את הביצים בהדרגה. 2. מנפים את הקמחים, אבקת האפייה ואבקת השקדים. מנמיכים את המהירות ומוסיפים לסירוגין את הריקוטה והיוגורט ולבסוף את הקמחים המנופים עד לקבלת תערובת הומוגנית. 3. מחממים תנור ל- 170 מעלות. מוזגים את התערובת ל- 4 תבניות בריוש עד לחצי הגובה. מפזרים מעט פטל אדום מעל כל עוגה ומוזגים את יתרת התערובת עד שיא גובה התבנית. 4. אופים במשך כ- 40-50 דקות, עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים. הופכים את העוגות על גבי רשת ומצננים. 5. מכינים את הרוטב הפירות האדומים: בקלחת מחממים 3 כפות מיץ רימונים יחד עם הדבש והפירות האדומים הקפואים עד לקבלת תערובת סמיכה. מעטרים את העוגות ברוטב ומגישים. שנה טובה ומתוקה! צילום:איתיאל ציון

 
 
בילוי
ספרים
צרכנות
טיפוח - בריאות לגוף ולנפש  
לבית  
אוכל  
מתנות  
ילדים ונוער
תיירות אירוח וטיולים
אופנה
אנשים טובים באמצע הדרך
מבצעים
עצות ולא מהשרוול
מי ומה..מה חדש?