מה למה
לראות, לשמוע, לטעום, לחוות ולקנות
אוכל
לבאנה לטבעונים - גבינה מלוחה טבעונית טעימה להכנה עצמית בבית! ובדרך, גם פעילות קצרה מעניינת ומהנה עם הילדים!
![]()
"משומשו" שזכורה לטובה, (ולא רק לטבעוניים), מגישה מתכון להכנה ביתית עם הילדים, שינשנשו עם קרקרים. וכן, מעניין לראות את תגובתם איך הם "מייצרים" גבינה.
במשומשו
דואגים כל השנה לטבעוניים שביננו. לאלה שמקפידים לא לאכול דברי בשר בתשעת הימים,
ומנועים מדברי חלב, משומשו היא ממש "גן עדן". לחברה מבחר תחליפי גבינה, לסלטים, ממרחים ואפייה.
לרגל הקיץ, תשעת הימים והחופש הגדול, מציעים
במשומשו, מתכון מיוחד וטעים, לגבינה טבעונית מלוחה בסגנון לאבנה. הגבינה קלה
להכנה, במרקם קטיפתי עם טעם עדין של זעתר, נפלאה למריחה על לחם בכריכים וצנימים, וניגוב עם קרקרים, בארוחות בוקר וערב קלילות וטעימות.
מצרכים:
1 חבילת
גבינה מלוחה 5% "משומשו" (250 גרם)
1/2
כוס מים
צרור
עלי זעתר
2
כפות שמן זית
אופן ההכנה:
1.
למערבל מזון מכניסים את הגבינה המלוחה
ומוסיפים חצי כוס מים. מערבבים כ- 1-2 דקות עד לקבלת מרקם קטיפתי אחיד וחלק.
2.
מעבירים לקערת הגשה ומפזרים מעל עלי
זעתר טריים קצוצים. אפשר להשתמש בתבלין זעתר מיובש.
3.
בוזקים מעל שמן זית ומגישים לצד פיתה
ומנגבים.
השימוש במתכון במלוחה
טבעונית 5% שומן של "משומשו".
כשר פרווה בהשגחת
הבד"ץ עדה חרדית ירושלים.
צילום: אביתר ניסן
pro sell 360
![]()
הצג אתר רגיל
